연구 : 흰빵의 소비가 비만으로 연결된다

연구 : 흰빵의 소비가 비만으로 연결된다

최근 연구에 따르면, 매일 2쪽이상의 흰빵을 먹는 사람들이 비만의 위험이 40% 높다고 했다.

 

"본질적으로 이것은 높은 설탕의 소비와 관계가 있습니다. 음료수에서 보는 것과 비슷한 문제로 그들의 설탕은 빠르게 지방으로 변환됩니다. 추천하기는 특별히 많은 양의 빵을 소비하는 사람들에게는 통곡물빵으로 전환하기를 바랍니다." 

 

영양학자 Miguel Martinez-Gonzalez가 말했다.

 

Navarra대학의 스페인 연구팀은 스페인은 시간에 대해 그들의 몸무게를 계산하기를 9000명이넘는 스페인 대학졸업생들을 대상으로 그들의 식단을 추적했다.

 

Research: Consumption of White Bread Linked to Obesity

 

According to recent research, people who eat more than two portions of white bread daily have a 40 percent greater risk of obesity.

 

"Essentially it is equivalent to a high consumption of sugar. The problem is similar to what we see with soft drinks, their sugars are rapidly transformed into fat. A sensible recommendation would be to switch to wholegrain bread, especially for people who usually consume a lot of bread," says nutritional expert Miguel Martinez-Gonzalez.

 

 

The Spanish research team from the University of Navarra, Spain followed the diets of over 9,000 Spanish university graduates calculating their weight gain over time.