평소 식사로 고혈압,당뇨,비만 이겨내기/디톡스 식사법

당뇨병/식이 2013. 8. 28. 13:52


평소 식사로 고혈압,당뇨,비만 이겨내기/디톡스 식사법



전홍준 의사가 알려주는 평소의 식생활

 

우리가 평소에 먹는 음식이 우리의 건강에 직접적으로 영향을 미친다는 것은

 

우리가 조금만 생각해보면 알 수 있습니다. 

 

그런데 사람들은 생활은 건강에 도움이 안되는 쪽으로 살면서 건강의 문제를 병원에만 의존하려고 하는 경향이 있는데,

 

이것은 효과적인 방법이라고 할 수 없습니다.

 

물론 병원의 전문적인 치료도 소홀히해서는 안되겠지만, 스스로의 생활 방식을 바꾸는 것이

 

건강의 개선에 얼마나 큰 영향을 미치는지 모릅니다. 

 

호흡하는 방법, 음식 섭생법, 주변 환경과의 관계, 운동과 일, 마음 쓰는 법 건강에 영향을 미치는 다섯가지 중에서도

 

건강에 좋은 식습관이 무엇인지 한마디로 정리하라고 한다면

  

곡채식 위주의 소식(小食)을 원칙으로 하는 것 이라고 할 수 있습니다. 

 

말로는 간단한 것 같지만 실제로 믿고 꾸준히 실천한다면 건강의 개선에 큰 도움이 되는 방법입니다.

 

고혈압, 당뇨약을 먹던 환자들도 생채식과 절식 해독 프로그램이 끝난 후 아래와 같은 식생활을 따를 때

 

더이상 약을 먹지 않고도 혈압이나 혈당이 정상으로 유지되는 것을 많이 보았습니다. 

 

체중감량을 목표로 하는 경우 아래와 같이 식생활만 바꿔도 요요현상 없이 건강한 다이어트를 할 수 있습니다.

 

더 적극적인 방법으로는 생채식과 절식 해독을 하는 방법도 있습니다.

 

전홍준 의사가 알려주는 평소의 식생활 방법 정리  

 

* 평소에 아침 식사는 가볍게 생야채즙 한 잔, 또는 당근사과주스나 생강차 정도로 먹는 것을 원칙으로 합니다.  

   원하면 생곡식가루나 볶은곡식을 곁들여도 좋습니다. 

   배가 고프지 않으면 억지로 아침을 먹을 필요가 없습니다.

   아침을 먹지 않으면(위,장에 음식이 들어가지 않으면) 전날 먹었던 음식으로 인해

체내에 생성된 노폐물/독소가 정화될 수 있습니다.

전날 먹었던 음식이 아직 소화되지 않았는데 아침을 또 먹는다는 것은

자동차 연료 탱크에 연료가 남아있는데 거기에 또 기름을 채워넣으려고 하는 것과 같습니다.

체내의 노폐물과 과잉영양분이 해독될 기회를 잃게 합니다.

   그러니 아침은 한 상 차려 먹는 것이 아니라, 가볍게 먹는 것이 좋습니다.

 

* 점심과 저녁은 현미밥에 채소와 해조류, 견과류와 과일 등으로 합니다. 채소는 잎과 뿌리를 골고루 섭취합니다.  

현미밥 대신 볶은곡식으로 대체하면 해독 효과와 함께 미강(껍질)의 영양분의 소화, 흡수율이 증가하므로

더욱 좋습니다.  

 

* 식간에 간식을 원하는 경우 커피나 청량음료, 가공식품 대신 과일, 볶은곡식, 견과류, 생야채즙,  

당근사과주스, 감잎차, 생강차 등을 먹습니다. 


 

 

* 음식이 강력한 소화효소인 침과 섞일 수 있도록 50회 이상 잘 씹어 먹습니다. 식사 중에는 가능한 국물류는 함께 먹지 않고, 식사 전후로 1시간은 물을 마시지 않습니다. 그 외의 시간에는 물을 충분히,  

하루 2리터까지 마시되 찬물 대신 항상 따뜻한(뜨거운) 물을 마시는 것이 중요합니다. 

 

* 성질이 찬 정제된 흰밀가루, 흰쌀, 흰설탕, 흰소금, 우유, 커피, 청량음료는 먹지 않는 것이 좋습니다. 

 

* 위와 같은 식사를 원칙으로 해야 하지만, 우리가 살다보면 육류나 술, 가공식품, 식품첨가물이 함유된 음식을 먹게 될 때가 있습니다. 먹더라도 육류나 가공식품에 의해 생성되는 노폐물과 독소가 체내에 축적되지 않도록  

그 때 그 때 정화(해독)를 해주는 것이 좋습니다. 

 

* 간단히 할 수 있는 방법으로 육류나 가공식품 섭취, 외식, 음주 전후에 생야채즙을 한 잔씩 마십니다. 더 적극적인 방법으로는 하루나 이틀 정도 음식 대신 발효효소액, 감잎차, 생야채즙, 과일주스만 먹는 ‘절식’을 하는 것도 도움이 됩니다.  



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조엘펄먼 박사님의 당뇨병의 끝:무엇을 먹고 무엇을 먹지 말아야 하나.

당뇨병/식이 2013. 8. 17. 13:34


The End of Diabetes by Joel Fuhrman MD (2013): What to eat and foods to avoid

by Penny Hammond on June 1, 2013.

 

조엘펄먼 박사님의 당뇨병의 끝:무엇을 먹고 무엇을 먹지 말아야 하나.

The End of Diabetes (2013) is a book that advises a plant-based diet to recover from type 2 diabetes or have a better prognosis with type 1 diabetes

 

당뇨병의 끝(2013)은 채식위주의 식단으로 2형 당뇨에서 해방되는 것과 1형당뇨의 더 나은 예후를 가져다주는데 대한 조언을 하고 있는 책이다.

  • Avoid red meats, eggs, and oils/fats, minimize fish and white meat poultry to 6 ounces a week
  • Eat lots of salads and vegetables; also legumes, some fruits, nuts, and seeds – at least 85% of caloric intake should be from plants
  • Nutritarian diet, rich in micronutrients
  • 붉은 육류, 계란, 기름/지방을 피하라. 생선과 흰살 가금류를 1주일에 6온스로 최소화하라.
  • 많은 샐러드와 야채를 먹어라:,몇 개의 과일,견과류 그리고 씨앗들 적어도 85% 칼로리 섭취를 식물로부터 하라.
  • Nutritarian 식단, 미량영양소가 풍부하다.

 

 The theory behind The End of Diabetes

당뇨병의 끝의 이론

This book claims that oils/fats and red meat/animal fat in the diet, along with refined grains and sugars, can cause diabetes, and suggests a plant-based, high nutrient density diet to provide ideal nutrients. This could lead to:

이책은 기름/지방과 붉은 육고기의 지방 그리고 정제된 곡물과 설탕이 당뇨를 유발한다고 주장한다. 그리고 채식위주의 고영양 식단이 이상적인 영양을 제공한다고 주장한다. 이것은 다음 결과를 이끈다.

  • No highs or lows in blood sugar
  • Reduction of medications by an average of 50% if the first week, more in the first month, and most typically 100% within six months
  • Need for insulin is eliminated, typically within the first week
  • Normal, lean, and stable body weight
  • Normal life span, without complications
  • Reversal of diabetes and prevention of diabetes-related complications
  • 혈당의 높고 낮음이 없음
  • 첫주에 평균 50%의 약을 줄인다. 한달이면 더많이, 6개월이면 100%
  • 인슐린 필요성이 제거된다. 첫주내로.
  • 정상적이고 안정적인 체중
  • 합병증없는 정상적인 삶
  • 당뇨병의 반전과 당뇨관련 합병증의 예방

Dietary recommendations for The End of Diabetes

당뇨병을 종식시키기 위한 추천식단

What to eat with The End of Diabetes

무엇을 먹어야 하나

  • Foods high on the Aggregate Nutrient Density Index (ANDI) – mostly vegetables
  • 총영양밀도지수(ANDI)가 높은 음식-대부분 채소들
  • Don’t eat between meals, leave a long time between meals to allow for glycolysis to happen
  • 간식을 먹지 마라. 해당과정이 일어나도록 허용하기 위해 식사간격을 오래 남겨둬라.
  • Eat approximately the same amount of calories at each meal and stay with three meals a day
  • 매끼니 비슷한 양의 칼로리를 먹고 하루 3끼를 먹어라.
  • Starches
  • 녹말,전분
    • May be starchy vegetables or whole grains
    • During phase 1, recommended not to have high-starch vegetables or grains – get carbohydrate and calorie requirements from cauliflower and beans
    • If you’re eating a one-cup serving of a starchy whole grain, such as oatmeal, steel cut oats, or wild rice with breakfast, do not eat the starchy vegetable option with dinner.
    • If you are slim and exercise a lot you can have more starches; for overweight diabetics these are limited foods
    • 녹말전분 야채나 통곡물
    • 1단계동안, 높은 녹말 야채나 곡물을 먹지 말도록 추천한다-꽃양배추(컬리플라워)나 콩에서 필요한 탄수화물과 칼로리를 섭취하라.
    • 만약에 한컵의 녹말곡류를 먹는다면, 오트밀이나 steel cut 오트밀, 거친쌀을 아침에 먹는다면, 저녁에는 녹말야채를 먹지않도록 하라.
    • 만약 당신이 말랐고 운동을 많이 한다면 더 많은 녹말을 섭취할수 있다:과체중 당뇨에는 이것들은 제한음식들이다.
  • Vegetables
  • 야채
    • Vegetables should be half raw and half cooked, 30-70% of calories
    • 야채는 반은 생으로 반은 조리해서 먹는다. 30-70%칼로리
    • Have 8 servings of vegetables a day, with at least two of those being cruciferous vegetables, one raw and one cooked
    • 하루에 8서빙의 야채를 먹어라. 적어도 십자화과 야채2개를 먹고 하나는 생으로 하나는 조리해서 먹어라.
    • Eat unlimited amounts of: All raw vegetables, all cooked green vegetables, tomatoes, peppers, eggplant, mushroom, onions, cauliflower
    • 무제한의 양을 먹어라:모든 생야채,모든 조리된 녹색야채,토마토,고추,가지,버섯,양파,컬리플라워등
    • Raw vegetables should be eaten in large quantities at the beginning of each main meal. A sensible goal is to shoot for one pound of raw vegetables daily
    • 생야채는 메인식사의 시작에 많은 양을 먹어야 한다. 목표는 매일 1파운드의 생야채를 먹는 것이다.
    • Starchy vegetables should be limited in the first phase of this diabetes-reversal program (stages are not clearly defined in the book). One serving a day – beets, carrots, peas, corn, and butternut and winter squashes.
    • 녹말야채는 첫번째 단계에서는 제한되어야 한다.-회복 프로그램(단계는 책에서는 명확하게 정의되어져 있지 않다) 하루 한서빙-비트,(근대),당근,완두콩,옥수수 그리고 버터너트,윈터 스쿼시
    • Cruciferous vegetables – kale, collards, broccoli, broccoli rabe, brocollina, brussels sprouts, watercress, bok choy, cabbage, Chinese cabbage, mustard greens, arugula, kohlrabi, red cabbage, mache, turnip greens, horseradish, rutabaga, turnips, radishes
    • 십자화과 야채 케일,대형 양배추,브로콜리,브로콜리 rabe,브로콜리나,브리셀싹,물냉이,복초이,양배추,중국양배추,겨자,아루굴라,콜라비,붉은 양배추,마하 수, 순무, 서양고추냉이,
    • Salad vegetables – lettuce (all varieties), tomatoes, carrots, radishes, fennel, string beans, english peas, hearts of palm, celery, broccoli, cauliflower, baby bok choy, snap peas, endive, water chestnuts, zucchini, onions, scallions, sprouts, cucumber, snow peas, peppers, stewed mushrooms
    • 샐러드 야채들 상추(모든 종류), 토마토, 당근, , 회향풀, ,영국완두콩, 종려나무순, 샐러리, 밤나무, 주키니,양파,골파,새싹,오이,흰완두콩, 고추,스튜한 버섯들
    • A half an avocado is permitted occasionally, as long as there are no other foods containing fats such as nuts
    • 아보카도 반은 때에 따라서 허용된다. 땅콩과 같은 지방을 함유하고 있는 음식이 없는 한.
    • Always wash fresh vegetables thoroughly. Buy organic if possible. Always buy organic spinach and celery
    • 신선한 야채를 항상 철저하게 씻어라. 유기농을 가능하면 사라. 항상 유기농 시금치와 샐러리를 구입하라.
  • Fruits
  • 과일
    • Fruits should be 15-25% of calories
    • Limit fruits to a total of five servings daily, usually 2-3 fresh fruits with breakfast, one after lunch, and one after dinner. Blueberries, raspberries, blackberries, and strawberries are especially recommended
    • Limit dried fruits such as raisins to a minimal amount, usually only as a flavor enhancer
    • Always wash fresh fruits thoroughly. Buy organic if possible. Always buy organic strawberries
    • 과일은 15-25% 칼로리여야 한다.
    • 하루에 총5서빙으로 제한하라. 보통 아침과 함께 2-3개의 신선한 과일을 점심후에 1, 저녁후에 1개를 먹어라. 블루베리, 라스베리, 블랙베리, 스트로우베리를 특별히 추천한다.
  • Legumes
    • Beans/legumes should be 20-30% of calories
    • Use beans as your primary starch source
    • You may need to add more beans to your diet to reach your caloric needs
    • 콩은 20-30% 칼로리여야 한다.
    • 콩을 주 탄수화물원으로 사용하라.
    • 칼로리를 맞추기 위해 더 많은 콩을 추가할수 있을 것이다.
  • Nuts and seeds
  • 견과류와 씨앗
    • Raw nuts and seeds should be 10-20% of calories
    • Limit to one to two ounces daily, depending on weight and activity level – usually a one-ounce limit for overweight women and a 1.5 ounce limit for overweight males
    • Raw sunflower, chia, hemp, raw unhulled sesame, pumpkin seeds
    • Seeds are preferred over nuts
    • 생견과류와 씨앗은 10-20% 칼로리여야 한다.
    • 하루에 1에서 2온스로 제한하라. 체중과 활동량에 따라. – 과체중인 여성에게는 1온스로 남성에게는 1.5온스이다.
  • Animal foods
  • 동물성 식품
    • Twice weekly or less, 2 or 3 ounce servings, total less than 6 ounces a week
    • Limit fish and white meat to a small amount of fish or shellfish once a week and then only one other small serving of non-fish white meat per week
    • Another part of the book says: fish / fat-free dairy twice weekly or less; poultry, eggs, oils once weekly or less
    • Fish include: salmon, sardines, squid, flounder, scrod, or trout
    • Most people do fine with 2 or 3 small servings of animal products a week, but for some, even this small amount of animal protein can cause their cholesterol to go into the unfavorable range. Therefore this book recommends only one or two servings of animal products a week
    • 일주일에 2번이하, 2-3온스, 일주일에 6온스 이하
    • 생선과 흰살고기를 일주일에 한번 적은 양의 생선과 조개로 제한하라. 그리고 일주일에 한번 생선아닌 흰살고기를 조금 먹어라.
  • Whole grains
  • 통곡물
    • Avoid in phase 1 and limit to a one-cup serving or less per day in phase two
    • Grains should be whole and intact when cooked in water
    • Brown and black rice, barley, quinoa, steel-cut oats, old-fashioned oatmeal
    • 1단계에서는 피하라. 2단계에서는 1컵이나 더적게 제한하라.
    • 곡물은 전체적(정제되지 않은)이고 물에 조리되었을 때 손상되지 않아야 한다.
    • 현미와 흑미,보리,퀴노아,오트밀,옛날방식의 오트밀
  • Beverages
  • 음료
    • Choose water
    • Can have diluted vegetable juice
    • Small amounts of nut or seed milk
    • Limit alcohol to one or two alcoholic drinks a week or a few glasses of wine a week
    • 물을 선택하라.
    • 희석된 야채쥬스를 마실수 있다.
    • 적은 양의 땅콩과 씨앗우유
    • 알코올은 일주일에 1번 또는 2번 알코올음료와 몇잔의 와인으로 제한하라.
  • Breakfast
  • 아침식사
    • About 300 calories
    • Breakfast should consist of a few low-sugar fruits, such as berries, papaya, kiwis, pomegranates, oranges, and green apples
    • A half cup of cooked oats, or even a whole cup for men, is also acceptable to eat with breakfast. Another option is a squash-based breakfast soup
    • Try to eat one tablespoon of ground chia seeds or flaxseeds daily with breakfast
    • Eat four walnut halves every day with breakfast
    • 300칼로리 정도
    • 아침은 몇 개의 저당도 과일-베리,파라야,키위,석류,오렌지,녹색사과를 포함해야 한다.
    • 조리된 귀리 반컵 또는 남자에게는 한컵이 아침과함께 허용된다. 다른 선택사항은 스쿼시위주의 아침 스프이이다.
    • 한테이블스푼의 chia 씨앗(?) 또는 아마인을 먹어보라.
    • 4개반의 호두를 매일 아침과 함께 먹어보라.
  • Lunch
  • 점심식사
    • About 400-500 calories
    • Make salad your main lunch dish
    • Can also have a soup
    • One serving of any type of fruit, not just the low-calorie ones – a mango, peach, pear, orange, or banana are good ideas
    • 400-500 칼로리
    • 샐러드를 점심 메인으로 만들어라.
    • 스프를 같이 먹어도 된다.
    • 어떤 종류의 과일 1서빙, 너무 낮은 칼로리가 아닌 과일-망고,복숭아,,오렌지 또는 바나나가 좋은 생각이다.
  • Dinner
  • 저녁식사
    • About 400-500 calories
    • Begin with a salad, or raw vegetables with dip
    • Always have a large plateful of steamed green vegetables with dinner
    • Could have a vegetable bean soup, or vegetable stew such as ratatouille, or beans, or a bean burger
    • If it is your fish night, have salad, steamed greens, and a small piece of fish cooked with garlic, onions, and tomato
    • 400-500칼로리
    • 샐러드로 시작하라. 또는 생야채로
    • 많은 양의 찐 녹색 야채를 저녁으로 항상 먹어라.
    • 야채 콩 스프, 야채 스튜, 라타투유 또는 콩 또는 콩버거.
    • 생선먹는 날이라면, 찐 녹생의 샐러드를 먹어라. 마늘,양파,토마토로 요리된 약간의 생선을 먹어라.

Foods to avoid or limit with The End of Diabetes

피하거나 제한해야 하는 음식들

  • Animal products
  • 동물성 식품들
    • No eggs
    • No red meat
    • No whole milk, cheese, butter
    • These could be considered in small amounts on special occasions or holidays
    • Limit fish and white meat to a small amount of fish or shellfish once a week and then only one other small serving of non-fish white meat per week
    • 계란 안됨
    • 붉은 육고기 안됨
    • 우유,치즈,버터 안됨
    • 특별한경우나 휴일에는 약간의 양은 고려될 수 있다.
  • 일주일에 한번 적은 양의 생선과 조개류와 일주일마다 생선이 아닌 흰살고기를 적은 양으로 제한하라.
  • Fats and oils
  • 지방과 기름
    • Avoid all processed fats and oils – including animal fats, processed oils including olive oil, and trans-fats
    • 모든 지방과 기름을 피하라-동물성 지방, 가공된 기름(올리브 오일, 트랜스지방을 포함)
  • Salt
  • 소금
    • Do not add salt to any food
    • 어떤 음식에도 소금을 첨가하지 마라.
  • Starchy foods
  • 녹말전분 음식
    • Avoid fruit juices
    • Avoid high-starch foods made from flour, bread, bagels, pasta, pizza, rolls, white rice, processed cold cereals, or white potatoes until you’re completely off insulin and sulfonylureas – even then only have unprocessed versions
    • 과일 주스를 피하라.
    • 높은 전분음식들-밀가루,,베이글,파스타,피자,,흰쌀,가공된 찬 시리얼 또는 흰감자를 인슐린과 경구약을 완전히 끊을때까지 피하라. – 그 이후에는 가공되지 않은 버전으로 먹어라.
  • Beverages
  • 음료
    • No sweetened drinks of any kind, including artificially sweeteners
    • 어떤 종류의 단음식도 안된다. 인공 감미료를 포함해서.
  • Other
  • 기타
    • No sugar-free cookies, cakes, pastries, or other sugar-free products
    • 무설탕 쿠키,케익,패스트리,다른 무설탕 제품들도 안된다.

Advice with gestational diabetes

조언

  • Don’t eat carbohydrates (even beans) with breakfast because insulin resistance is highest in the morning
  • Breakfast – salad, roasted eggplant casserole
  • Lunch – vegetable-bean soup or stew, roasted tofu slices wrapped in raw collard green leaves, zucchini- cauliflower casserole, lentils over lettuce and cabbage
  • Dinner – steamed green vegetable dish plus raw vegetables plus one fresh fruit
  • 아침에 인슐린 저항이 가장 높기 때문에 아침으로 (콩조차도) 탄수화물을 먹지 마라.
  • 아침 샐러드, 볶은 가지 캐서롤
  • 점심 야채(콩 수프 또는 스튜), 볶은 두부 조각(생 양배추 잎으로 싼), 주키니-컬리플라워 캐서롤, 상추와 양배추를 얹은 렌즈콩
  • 저녁 찐 녹색 채소와 생야채와 신선한 과일 하나.

출처 : 야후

번역 : 미숙하지만 제가 했습니다^^



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저의 관리방법 공유합니다....

당뇨병 2013. 6. 28. 22:02


  이전에는 30분식사에 30분쉬었다가 운동했었습니다. 그러니 1시간은 관리가 안되었지요...그러다보니 계속해서 혈당이 신경쓰이더라구요. 저는 그냥 걸어서는 혈당이 안떨어지는 유형이 나와서 악력기를 같이 합니다. 걸으며 악력기를 하지요. 그래서 이전에는 먹고나면 무조건 악력기를 잡았습니다. 그 여파로 손이 많이 아팠습니다. 1시간이후 관리를 열심히 한결과 당화혈 4.8,4.9가 나왔었습니다. 그래서 생각했죠. 1시간을 잡으면 2시간은 어떻게 될까? 떨이질까? 오를까? 그전에는 운동으로 일시적으로 내리면 다시 오를거라고 생각했었는데 그게 아니었습니다. 운동으로 1시간이 120정도 나왔으면 2시간까지 운동안해도 떨어지더라구요. 그래서 전략을 바꿨죠.(바꾸게 된 계기가 감기몸살이었습니다.) 식후 바로 운동하기로요. 식사 2-30분하고 바로 30분정도 걸으며 악력기를 잡았습니다. 그러면 1시간이 거의 110-120대정도 나옵니다. 그리고 2시간까지 그냥 평상시 대로 생활하죠. 특별히 뭘 먹거나 스트레스 많이 안 받으면 2시간은 1시간보다 낮게 나오더라구요. 그래서 이번 당화혈 검사가 4.9가 나왔는데 만족했습니다. 그래서 이대로 계속 관리하려고 합니다. 어디서 보니깐 운동도 땀나게 몇시간 안해도 된다고 해서 저는 식후 25-30분정도 집안이나 밖에서 가볍게 걷습니다. 물론 식이는 현미에 야채반찬, 한번씩 생선먹구요. 싱겁게 먹는것도 안좋다고 하더라구요. 그래서 간은 그대로 고수합니다. 약간 짜게 먹지요. 천일염으로요. 그리고 과일 너무 인색하게 안해도 될거 같습니다. 저는 식후 2시간 재고 나서 3끼 다 과일 한개씩 먹습니다. 아침은 사과한개,점심은 바나나 한개, 저녁은 살구나 포도 등등...토마토는 야채라서 많이 먹어도 된다고 하던데(조엘 펄먼 박사님) 그래도 당을 생각하지 않을수 없어 배가 많이 고플때 하나씩 과일과 따로 먹습니다. 그리고 아몬드 하루 10개, 검은콩은 먹을 수 있을만큼 먹습니다.

 

  이상 저의 자랑아닌 자랑이 되어버렸네요...어쨌든 저같은 경우는 이런식으로 하면 평생 관리할것도 같더라구요. 저보다 잘 하시는 분들도 많으신데 나선건 아닌지 모르겠습니다. 조금이나마 도움이 되셨길 바라며...

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나의 당뇨관리...일탈...

당뇨병/기타 2013. 5. 11. 17:07


  이제 당뇨 2년차도 반정도가 되어가네요. 처음 당뇨진단 받았을때 특별히 당황하거나 좌절하지는 않았지만 지내오면서 그동안 먹었던 것들을 못먹게 된 아쉬움과 앞으로도 계속 못먹는다는 생각에 좀 힘들기는 하지만 그래도 건강한 먹거리로 대체하고 규칙적인 운동을 함으로써 건강이 더 좋아지는것 같아 좋기도 합니다. 

  처음 당뇨진단받았을때는 공복 129,당화혈 7이었습니다. 처음 3개월 관리후 공복 80-90대 당화혈 5.6으로 정상으로 나왔습니다. 그뒤 꾸준히 5점대와 4.8,4.9를 기록하면서 의사선생님은 당뇨가 없어졌다고 하셨습니다. 그래도 한번 당뇨걸리면 계속 관리해야 하기에 일탈을 자제하면서 나름 열심히 관리하고 있습니다.

  그러나 복병은 있는 법!

  잘 관리된다 싶을때 감기몸살이 왔습니다. 무리한 운동과 과로가 원인이었습니다. 동시에 혈당도 200대를 기록하면서(물약을 먹음으로 해서) 좀 불안했는데 다시 알약으로 바꾸고 혈당도 안정화되었고 앞으로는 몸을 혹사시키지 말아야 겠다고 생각해서 유연하게 관리하기로 했습니다. 그래서 이제는 식후 바로 30분정도만 걷기하고 휴식을 최우선으로 삼게 되었습니다. 그랬더니 오히려 더 좋은 결과가 나타나고 있습니다. 혈당도 예전에 빡시게 운동할때랑 비슷하게 나오고 1시간 혈당도 잘 나와서 오히려 더 좋은거 같습니다.

  또 다른 복병!

  바로 일탈인데요. 먹을거 눈앞에 두고 참을려니 이거 정말 힘들군요. 어제와 오늘도 파운드케익보고 일탈해버렸는데요. 그래도 예전에는 다 먹었는데 이번에는 조금만 먹었습니다. 앞으로는 아예 안먹을 생각입니다. 건강식을 먹으면 마음졸일일이 없는데 일탈하면 혈당과 몸에 안좋은거 먹었다는 생각에 마음이 좀 불안합니다. 일탈했으니 또 많이 움직여야 겠지요^^

  이상 당뇨2년차 한번 적어봤습니다~



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병낫는 법

당뇨병 2013. 2. 15. 21:28


  이와 같이 들었다.
  어느 때 부처님께서는 사위국(舍衛國) 기수급고독원(祇樹給孤獨園)에 계셨다.
  그 때 세존께서 모든 비구들에게 말씀하셨다.
  "병에 걸린 사람이 이 다섯 가지 법을 성취하면 그 병은 조금도 차도가 없고 항

상 병상(病床)에 있게 된다. 어떤 것이 그 다섯 가지 법인가? 병든 사람이 음식(

飮食)을 가리지 않는 것, 때를 맞추어 먹지 않는 것, 의약(醫藥)을 가까이하지 않

는 것, 근심과 기쁨과 성냄이 많은 것, 간호하는 사람에게 사랑하는 마음을 일으

키지 않는 것이다. 비구들아, 이것을 일러 '병에 걸린 사람이 다섯 가지 법을 성

취하면 그 병이 조금도 차도가 없다'고 한다.
  또 병에 걸린 사람이 다섯 가지 법을 성취하면 병이 곧 낫게 된다. 어떤 것이

그 다섯 가지 법인가? 병이 든 사람이 음식을 가려서 먹는 것, 때를 맞추어 먹는

것, 의약을 가까이하는 것, 근심을 가지지 않는 것, 간호하는 사람들에게 모두 사

랑하는 마음을 가지는 것이다. 비구들아, 이것을 일러 '병에 걸린 사람이 다섯 가

지 법을 성취하면 병이 곧 낫는다'고 한다.
  이와 같으니 비구들아, 너희들은 앞의 다섯 가지 법은 항상 기억하여 마땅히 버

려야 할 것이요, 뒤의 다섯 가지 법은 반드시 받들어 실천하도록 해야 하느니라.

비구들아, 꼭 이와 같이 공부해야 하느니라."
  그 때 모든 비구들은 부처님의 말씀을 듣고 기뻐하며 받들어 행하였다.
 
  이와 같이 들었다.
  어느 때 부처님께서는 사위국 기수급고독원에 계셨다.
  그 때 세존께서 모든 비구들에게 말씀하셨다.
  "병든 사람을 간호하는 사람이 이 다섯 가지 법을 성취하면, 그 병이 조금도 차

도가 없고 항상 병상에 있게 된다. 어떤 것이 그 다섯 가지 법인가? 간호하는 사

람이 좋은 약을 분별하지 못하는 것, 게으르고 용맹스러운 마음이 없는 것, 항상

성내기를 좋아하는 것, 잠자기를 좋아하는 것, 다만 먹는 것만을 위해 병든 사람

을 간호하면서 법으로써 공양(供養)하지 않기 때문에 병든 사람과 서로 오고가며

이야기하지 않는 것이다. 비구들아, 이것을 일러 '간호하는 사람이 다섯 가지 법

을 성취하면, 그 병이 조금도 차도가 없다'고 한다.
  또 비구들아, 병든 사람을 간호하는 사람이 이 다섯 가지 법을 성취하면, 그 병

이 곧 나아 병든 사람이 병상에 눕지 않게 된다. 어떤 것이 그 다섯 가지 법인가?

간호하는 사람이 좋은 의사를 분별할 줄 아는 것, 게으르지 않으며 먼저 일어나고

뒤에 자는 것, 항상 이야기하기를 좋아하고 잠을 적게 자는 것, 법공양(法供養)을

하고 음식을 탐하지 않는 것, 병든 사람을 위하여 설법해 주는 것이다.
  비구들아, 이것을 일러 '병든 사람을 간호하는 사람이 이 다섯 가지 법을 성취

하면, 그 병은 곧 낫는다'고 한다.
  그런 까닭에 비구들아, 너희들이 만약 간호하는 사람이 되었을 때에는 마땅히

앞의 다섯 가지 법은 버려야 할 것이요, 뒤의 다섯 가지 법은 반드시 성취하도록

해야 하느니라. 모든 비구들아, 꼭 이와 같이 공부해야 하느니라."
  그 때 모든 비구들은 부처님의 말씀을 듣고 기뻐하며 받들어 행하였다.

 

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혈당조절 안되는 이유 10가지

당뇨병/기타 2012. 11. 13. 21:52


혈당조절 안되는 이유 10가지

당뇨병 관리에는 왕도가 없습니다. ‘늘 항상 꾸준히’라는 수식어가 필요한 질환이며, 그래야 관리가 제대로 되는 질환입니다. 만약 지금 당뇨병 관리 중이라면, 아래의 10가지에 내가 해당되지 않는지 확인하시기 바랍니다. 그렇다면 지금 바로 버려야 하는 생각이고 습관입니다.

스스로 꾸준히 노력해야 할 식사 요법과 운동하는 것에 소홀합니다.
회식이나 술자리가 잦습니다.
처방 받은 약을 빼 먹거나 인슐린 주사를 건너뛰는 경우가 많으며, 특히 몸이 좋지 않은 날에는 스스로 약과 주사를 중단합니다.
의사는 혈당이 올라가서 약을 늘려야 한다고 하지만 기본적으로 약은 독하다는 생각에 약의 개수가 늘수록 당뇨병이 더 악화되는 것 같아 꺼려 합니다.
의사로부터 인슐린 주사 맞기를 권유 받았지만, 인슐린 주사를 맞으면 이젠 당뇨병 말기라고 생각하고 거부하며 자꾸 다음 기회에 맞겠다고 미룹니다.
손쉽게 당뇨병을 치료할 수 있다는 믿음으로 인슐린 펌프를 달고부터 예전보다 당뇨병에 대해 신경을 안 쓰게 되는 경우도 많습니다.
당뇨병은 어차피 낫지 않는 병이라는 생각에 자신의 현재 상태에 대해 별로 관심도 없고, 더 이상 깊이 알고 싶어 하지 않습니다.
주위에서 OO을 먹고 당뇨병이 나았다는 말을 듣고 병원 처방 대신 민간요법에 매달리며, 한약을 먹는 동안에는 당뇨약 먹는 것을 쉽니다.
치료 시작 후 살이 빠지거나 피곤한 당뇨병 증상이 사라지면 약이나 주사를 끊고 지내다가, 증상이 다시 생기면 그때서야 병원에 오는 것을 반복합니다.
천식, 관절염 등으로 스테로이드와 같은 약을 먹는 경우 혈당이 올라갈 수 있는데, 간혹 부신 이나 뇌하수체에 혹이 있어 체중이 늘고 혈당이 올라가는 경우도 있습니다. 이 경우 최대한 빨리 확인되는 것이 중요하며, 이를 위해 2~3개월마다 정기검진은 반드시 지켜져야 합니다.

위의 사항에 한가지라도 해당된다면 결국 지금까지의 모든 관리는 전혀 쓸모 없는 헛수고에 지나지 않습니다.

의료진을 믿고, 최선을 다한다라는 마음으로 성실하게 관리한다면 현재 사용하고 있는 약의 개수나 인슐린 용량도 줄이는데도 큰 도움이 될 것입니다.



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운동요법이 중요한 이유

당뇨병/운동 2012. 11. 13. 21:49


운동요법이 중요한 이유

건강한 사람도 운동을 하지 않으면 당의 이용률이 감소되는데, 특히 당뇨병 환자는 운동을 하지 않으면 더욱 당 이용률이 감소합니다. 운동을 하지 말아야 하는 제한 요소가 없는 특히 비만한 당뇨병 환자는 운동요법을 식사요법과 병행하면 당뇨병 치료의 효과를 크게 높일 수 있습니다. 단, 당뇨병의 합병증이 있는 사람에서의 운동은 경우에 따라 증상을 더욱 악화 시킬 수 있으므로 운동을 시작하기 그 이전에 당뇨병 전문의와 상의하여 운동의 정도와 시기 등을 논의한 후 시작함이 바람직 합니다.

식전, 식후 언제가 좋을까?

정답은 ‘환자의 상태에 따라 다르다’입니다. 비만한 당뇨병 환자로 식사 요법만 하는 경우라면, 식전과 식후 어느 때나 관계없이 많이 하는 것이 좋습니다. 그러나 경구용 혈당강하제나 인슐린을 사용하는 환자는 식후에 하는 것이 저혈당의 예방을 위해 좋습니다.

당뇨병의 합병증이 심하거나 간이 나쁜 경우 또는 동맥경화증이 심할 경우에는 가급적이면 운동을 하지 않고 산책 정도의 가벼운 운동을 하는 것이 좋습니다.

어떤 운동이 좋을까

운동은 어떤 종류라도 상관이 없습니다. 즉, 해서는 안될 운동은 없습니다. 그러나 운동요법도 식사요법도 모두 개인별로 차이가 많습니다. 그러므로 환자 스스로가 전문의 또는 관련 분야의 전문가와 상의하여 나에게 가장 알맞은 운동은 무엇이고, 어느 정도 해야 할지를 고민하고 상의할 필요가 있습니다.

개인에게 좋은 운동은 매일 꾸준하게 규칙적으로 할 수 있는 운동이 좋은 운동입니다. 출근 시간에 엘리베이터 대신 걷는다든가, 매일 일정시간 체조를 한다든가. 자전거를 탄다든지 각자의 취미와 여건에 맞게 선택하여 진행하면 됩니다.



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평온한 혈당을 위한 마음 가짐

당뇨병/정신요법 2012. 11. 13. 21:47


평온한 혈당을 위한 마음 가짐

당뇨병은 몸 전체에 이상을 일으킬 수 있는 질환입니다. 즉, 머리부터 발끝 그리고 우리의 마음까지 아프게 할 수 있는 병이 바로 당뇨병입니다. 그러나 우리의 몸과 마음을 황폐하게 할 수 있는 심각한 당뇨병이지만 반대로 내 몸 건강의 신호등과 같은 역할을 해주는 즉 모든 질환을 사전에 예방할 수 있도록 조기에 알려주는 역할을 하는 것 또한 ‘당뇨병’입니다.

병을 인정해 주고, 긍정적으로 받아들여라

“열심히 부지런히 살아온 내가 이제 와서 이런 병에 걸리다니...”하는 후회 또는“난 평상시에 감기도 한 번 걸리지 않고 건강했는데... 나는 이제 어떻게 살아야 되나요?”이런 부정적인 생각은 건강보다는 우울의 늪으로 빠지게 합니다. 평상시의 나의 습관들 즉 과식, 과음하고 많은 스트레스와 게을렀던 나의 시간을 돌이켜 새로운 삶을 맞이하는 계기로 만들어야 합니다. 오히려 ‘다행이다’라는 긍정적인 마음은 더 건강한 삶을 다시 만들어 줄 수 있는 인생의 선물일 수 있습니다.

나에게 솔직해 져라

당뇨병을 알고 나면 연세가 있으신 분들은 주변 사람들의 걱정과 또는 남들이 나를 다르게 생각할까 봐 당뇨병이 있다는 사실을 숨기려 합니다. 아직도 우리 사회 일부에서는 병에 대한 편견을 가지는 경우가 있으나 자신이 당뇨인 임을 당당히 밝히고 직장이나 사회에서도 당뇨인 임을 알리는 것이 제대로 된 치료의 기본입니다.

당뇨병을 잘 알고 친해져야 한다

당뇨병은‘야누스의 얼굴’을 가진 병으로 혈당관리에 실패하면 다리를 자르거나 시력을 상실하고 만성 신부전이나 심장질환과 같은 합병증으로 고생하는 것은 물론 결국 사망에 이르게 될 수도 있지만 병에 대해서 잘 알고 적절한 혈당 관리를 한다면 오히려 일반인보다 더 좋은 건강을 유지할 수 있습니다. 그래서 당뇨병과 친해져야 합니다.

당뇨병이 화를 내면 달랠줄 알아야 하고 당뇨병이 말을 잘 들으면 격려도 해주어야 합니다. ‘나는 당뇨병에 대해서 너무 잘 알아’라고 하시는 분도 있지만 오히려 그런 분들은 가장 중요한 것을 잊고 있는 경우가 있습니다. 그것은 당뇨병에 대한 자만심입니다.

손가락 하나만 움직여‘클릭’하면 인터넷을 통해 다양한 당뇨병 정보를 쉽게 얻을 수 있습니다. 하지만 이렇게 얻는 정보의 상당수는 개인의 경험만을 의존한 경우가 많아 실제로 과학적이거나 합리적이지 못해 오히려 피해를 보는 경우가 많이 있습니다.

당뇨병에 대해서 충분한 교육을 받으시면 올바른 관리를 할 수 있는 의지와 지혜를 얻을 수 있습니다.

평생의 반려자 대하듯 늘 한결 같은 마음이 필요하다

많은 분들이 당뇨병이 있다는 사실을 알게 되면 그 날부터 식사량을 줄이고 열심히 운동을 하곤 됩니다. 그래야 빨리 당뇨병을 치료하고 다시 건강을 찾을 수 있다며 무리하게 행동하는 경우가 많습니다. 그러다 보니 오히려 얼마 시간이 지나지 않아서 금방 지쳐 버리게 됩니다.

당뇨병은 체질 외에 비만, 과식, 운동부족, 스트레스 등 생활습관과 관련된 여러 가지 위험인자의 영향으로 발병하게 됩니다. 그래서 “생활 습관의 병”이라 부르며 좋은 생활 습관을 유지 하도록 하는 것이 당뇨병 관리의 기본입니다.

차근차근 막연하지 않은 구체적 방법으로 계획하고 실천한다

“세 살 적 버릇이 여든을 간다”라는 말이 있듯이 습관은 깨뜨리기 힘든, 본인도 모르는 사이에 습득된 생활양식입니다. 그러므로 먼저 나의 생활 습관을 점검하여 혹시 그만 두어야 할 습관이 있다면 점검하시고 마음 속 깊이 변화에 대한 마음의 준비를 해야 합니다.

당뇨병 관리를 보다 효율적으로 하기 위해서는 장, 단기의 목표를 세우는 것도 중요합니다. 처음부터 너무 여러 가지의 어려운 목표를 세우게 되면 쉽게 지쳐 버립니다. 현재의 습관을 먼저 평가하고 자심감을 키우기 위해 변화하기 쉬운 한, 두 가지의 생활 습관부터 선택하여 시작을 합니다. 막연하게 세우는 계획보다는 구체적 방법으로 매일 실천에 옮깁니다.

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식후 혈당을 감소시키는 식사법

당뇨병/식이 2012. 11. 1. 21:35


식후 혈당을 감소시키는 식사법

 
 
당뇨병은 합병증이 문제가 되며 또 합병증은 혈당조절과 직결되어 있다. 특히 식후 혈당이 높을수록 당뇨병 합병증 발병률이 훨씬 더 높다. 그러나 식사를 하는 방법에 따라 식후혈당을 반이나 감소시킨다는 연구결과가 있다. 식후혈당 상승으로 합병증을 염려하는 만성 당뇨병자에는 희소식인 것 같다.

▲식후 혈당이 높을수록 당뇨 합병증 증가

당뇨병자의 혈당상승을 주관하는 췌장에서 분비되는 인슐린 호르몬은 혈액내의 포도당이 인체의 여러 조직세포 내에서 에너지로 이용되게 하는 탄수화물 대사를 조절하는 호르몬이다.

당뇨병이란 이러한 작용을 하는 인슐린호르몬의 생리작용이 저조하거나 또는 세포에 인슐린을 받아들이는 인슐린수용체가 적어 인슐린의 생리적 기능이 충분치 못하므로 나타나는 고혈당증 상태의 질환이다.

이러한 고혈당증 상태 중 공복시 혈당에 비해 식후 2시간 의 혈당이 높을수록 합병증 발병률이 높다.

▲식사 30분 전 단백질섭취해 식후 혈당강하

식사하는 방법에 따라 식후 혈당이 감소된다는 보고가 있다. 그 내용은 소량의 단백질을 먼저 먹은 후 30분정도 지나서 남은식사를 마저 하게 되면 식후 2시간째의 혈당이 50%나 감소된다는 것이다.

이는 오스트레일리아의대 연구팀의 연구결과를 미국 당뇨병 학회 학술지를 통해 발표한 내용이다. 그리고 이 연구결과는 유럽 당뇨병 학회 비엔나 연차 대회에서도 2009년 가을에 발표된 바 있다.

▲식전 단백질 섭취로 위 배출 지연

연구팀은 우유단백질을 이용하여 먼저 섭취하고 30분 후 보통 식사를 한 경우와 일시에 보통 식사와 단백질을 섭취한 경우 그리고 일시에 보통 식사만 하면서 단백질은 추가하지 않은 식사를 한 경우를 구분하여 식후 혈당을 측정해 보았다.

그 결과 소량의 단백질을 먼저 먹고 30분후 식사를 하면 식후혈당이 50%나 감소했다는 것이다. 이는 소량의 단백질을 먼저 섭취하면 단백질이 소장에서 내장 호르몬을 분비시켜 위의 배출 시간을 50%이상 지연시키기 때문이다.

▲위 배출지연으로 혈당강하

음식을 먹으면 섭취된 당 농도에 따라 인슐린을 분비시켜 혈당을 내려준다.

단백질 식사를 먼저 하든 일시에 식사를 하든 식사 후 30분간 혈중에 분비된 인슐린의 농도는 동일하다. 그러나 단백질양이 적은 일시 식사는 위 배출 시간이 매우 빠르기에 혈당도 가장 높아지는 반면 소량의 단백질을 먼저 섭취하면 위 배출을 지연시키므로 혈당이 내려가는 것이다. 단백질이 혈당 조절 호르몬인 GLP-1을 분비 시키며 이 호르몬이 위 배출을 지연시켜 주는 것이다.

▲식전 단백질 섭취는 혈당조절호르몬 분비 증가

혈당조절호르몬( GLP-1)의 전체 분비 농도는 동일하다. 그러나 단백질이 적은 일시 식사는 GLP-1 분비량이 매우 적고 따라서 혈당도 매우 높다 반면 식후 15분~90분 사이에서의 GLP-12 분비량은 단백질을 먼저 섭취한 사람들이 일시에 식사한 사람에 비해 그 농도가 보다 더 높다. 이 때문에 음식물의 위 배출이 늦고 따라서 식후 혈당이 내려가는 것이다.

식사하기 30분 전 우유나 치즈와 같은 단백질 식품을 미리 섭취하므로 식후 혈당도 내리고 당뇨합병증 발병도 줄일 수 있는 일거양득의 식사요법을 합병증을 염려하는 모든 당뇨병자에 권해 본다.




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침·눈물·소변으로 혈당 측정 가능해진다

당뇨병/기타 2012. 8. 27. 22:27


침·눈물·소변으로 혈당 측정 가능해진다
 

 


침이나 눈물, 소변에서 혈당을 측정할 수 있는 첨단 바이오센서가 곧 출시될 전망이다.

21일(현지시간) 미국 과학저널 피조그에 따르면 퍼듀 대학 나노기술센터 연구팀은 침이나 눈물 등 사람의 체액에 담겨있는 포도당을 0.3μM까지 감지할 수 있는 바이오센서를 개발했다.

이에 따라 바늘이나 침을 사용해 혈당을 측정하던 기존 방법의 불편함을 덜 수 있을 것으로 보인다.

이 바이오센서는 그라핀이라 불리는 물질의 나노시트와 플래티늄 나노입자, 효소 글루코오스 산화효소로 구성돼있으며 포도당 센서에 간섭을 유발할 수 있는 요산, 아스코르빈산, 아세트아미노펜을 구분해 감지할 수 있다.

센서는 혈당 측정뿐만 아니라 다른 질환들을 측정하는데에도 쓰일 수 있을 것으로 기대되고있다.

센서의 포도당산화효소를 글루타메이트 옥시다제로 바꾸면 파킨슨병과 알츠하이머 치매와 관련된 신경전달 물질 글루타메이트를 측정할 수 있고 에탄올 옥시다제로 바꾸면 혈중 알코올 농도를 측정할 수 있다.

이 연구결과는 과학전문지 `첨단 기능성 재료(Advanced Functional Materials)` 최신호에 발표됐다.


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